Ciorba de verdeturi cu paste si sunca de casa

de babi5 in Ciorbe, 7 Iul 2013 | 3218 vizualizari

 

Dragii ..... mei cind esti intr-o casa straina si frigiderul este mai mult gol ,incerci sa incropezi ceva de papa cu ce este ..Sunca am avut-o de acasa verdura de pe aici si paste sunt la discretie asa ca am incerct sa fac o ciorbita care la final a iesit foarte buna ..zice Babi ..hi..hi

 

INGREDIENTE

  • 2oo gr sunca de casa
  • 2 morcovi mai maricei
  • citeva pastai de fasole verde
  • 1dovlecel mic
  • 1 felie de telina
  • citeva buchetele de conopida
  • pulpa  de rosii
  • sare
  • piper
  • un picut de cimbru proaspat
  • frunze de patrunjel
  • 1 cartof
  • 1 ceapa mai mica
  • 50 gr paste
  • 2,5 l apa    
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de verdeturi cu paste si sunca de casa:

Am taiat sunca  in fisii subtirele ,am oparit-o un picut  sa mai iasa sarea din ia  si aroma  de fum ,apoi am puso intr-o oala  la  fiert cca 20 min,apoi am adaugat toate legumele  spalate  si taiate fiecare in   cubulete sau fasii

Am adaugat totul   in oala  cu sunca  si am lasat la  fiert ,inainte  de terminare cu 10 minute am adaugat pulpa  de rosii,am dres de sare si piper  si gustati daca mai simtiti nevoia mai acrisor mai adaugati bulion. 

Adaugam pastele lasam sa fiarba inca 10  minute, asezonam cu frunze de patrunjel .. voi sa puneti din belsug ca este bun eu  cu economie ..

Si gata  ciorbita  

Pofta  Buna !

TIPS-URI

1

 Un ardei iute  linga  nu strica (eu nu am avut  asa ca mi-am pus pofta in cui )

2

se poate pune si o lingura de smintina  cine doreste ..

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de verdeturi cu paste si sunca de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

babi5 1

07.07.2013, 15:01

Cu mare ,mare drag Valclaudia iti multumeste Babi de comentariu

Sim0na 1

08.07.2013, 13:07

babi5 1

08.07.2013, 15:49

pupa Babi pe SimOnica si multumesc ..

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de ciuperci cu taitei