Ciorba de varza cu ciolan afumat

de reisnaor_2006 in Ciorbe, 12 Sep 2014 | 19724 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ciolan afumat
  • o varza potrivita
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 200 dr rosii decojite
  • ulei,sare,piper
  • 1 ardei mare
  • cimbru
  • 2-3 frunze de telina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu ciolan afumat:

Varza o curatam de primele foi si o taiem si o frecam cu putina sare.Ceapa o taiem cubulete si o calim in ulei,peste ceapa punem ciolanul intreg si putina apa,cand da in clocot adaugam varza si complectam cu apa.Legumele le taiem cubulete si le adaugam in ciorba si rosile decojite.Cand varza a fiert si ciolanul scoatem ciolanul afara si il dezosam si punem carnea in ciorba.Potrivim de sare,piper si punem cimbrul si frunzele de telina.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Lucicos sau ciorba de varza