Am dorit o ciorbita mai usoara ,dar cu carne ...Simpla dar extraordinar de gustoasa .
Carnea se spala , se portioneaza cuburi . Legumele se curata , se spala si se taie ce forma doriti .
Carnea si legumele se prajesc usor in ulei 3-4 min . Se pun aprox 3l apa , sare +mazarea verde si se fierb cam 40 min . Se acreste cu zeama de lamaie dupa gust . Asezonati cu patrunjel verde si ardei iute.
Pofta buna !!!