O ciorba usoara, de vara
INGREDIENTE
- 2 bucati salata verde(ale mele au fost marisoare)
- cateva bucatele de sunculita
- 500 g iaurt
- 200 g smantana
- 3 oua
- 2 linguri faina
- usturoi
- marar.
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde:
-Am spalat salata verde si am taiat-o bucatele mici, apoi am pus-o la fiert.
-Intre timp am batut ouale si am facut o omleta pe care am taiat-o bucatele deasemenea.
-Sunculita taiata feliute se prajeste in ulei incins apoi se lasa deoparte.
-Facem compozitia pentru dres ciorba : amestecam faina cu iaurtul, smantana si 1 galbenus.Omogenizam bine.
-Adaugam in ciorba sunculita si omleta. Lasam sa mai fiarba putin impreuna,apoi luam cate o lingura si turnam peste compozitia de dres. Amestecam, apoi turnam totul in oala de ciorba.Mai lasam sa dea un clocot si luam oala de pe foc.
-Pisam usturoiul si tocam marunt mararul. Dupa ce luam oala de pe foc le adaugam.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
