Ciorba de rata cu legume

de marcela1979 in Ciorbe, 26 Ian 2011 | 10158 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • spatele de la rata
  • 2 morcovi
  • 1 ardei
  • 1 mana defasole verde(eu am avut la conserva)
  • 2 cepe mici
  • 2 rosii
  • bulion
  • vegeta,piper
  • bors magic
  • frunze de patrunjel,leustean
  • 4 cartofi
  • o mana de orez
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rata cu legume:

Se spala si se pune la fiert spatele de rata la foc mic ,si se spumuieste.Se toaca ceapa,morcovul,ardeiul si se pun in oala cand carnea e fiarta pe jumatate.Se adauga cartofii taiati cubulete,fasolea verde si se lasa sa fiarba,Apoi se adauga orezul spalat si se lasa sa fiarba .Cand orezul e fiert se adauga rosiile taiate cubulete si se mai lasa sa dea cateva clocote.Cand legumele si carnea sunt fierte se potriveste gustul de vegeta si piper,se adauga bulion,bors magic dupa gust,frunze de patrunjel tocate si frunze de leustean.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rata cu legume" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole cu afumatura