Ciorba de post cu legume,orez si busuioc

de Valclaudia in Ciorbe, 17 Dec 2014 | 3993 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei gras rosu
  • 1/2 radacina telina
  • 2 morcovi
  • 1 ceasca orez
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 lingurita bobite de mustar
  • sare si piper dupa gust
  • 2 linguri pasta de busuioc (busuioc cu sare in ulei)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de post cu legume,orez si busuioc:

Curatam si spalam legumele

Ceapa o tocam marunt si o calim usor in ulei.

Adaugam apoi telina si pastarnacul taiate cubulete, rondelele de morcov, bucatile/fasiile de ardei.

Sotam legumele la foc iute cca 5 minute, amestecand sa nu se prinda de oala.

Adaugam bobitele de mustar, sare si piper dupa gust, punem cca 2,5 -3 l apa rece si lasam sa fiarba ciorba la foc potrivit 20 minute.

Clatim orezul in apa rece,apoi il adaugam in oala si il lasam la fiert pana se umfla (inca 10 minute).

Oprim focul, adaugam pasta de busuioc si lasam 5 minute sa se intrepatrunda aromele, apoi servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de post cu legume,orez si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vara cu dovlecel