Ciorba de post cu legume,orez si busuioc

de Valclaudia in Ciorbe, 17 Dec 2014 | 4025 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei gras rosu
  • 1/2 radacina telina
  • 2 morcovi
  • 1 ceasca orez
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 lingurita bobite de mustar
  • sare si piper dupa gust
  • 2 linguri pasta de busuioc (busuioc cu sare in ulei)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de post cu legume,orez si busuioc:

Curatam si spalam legumele

Ceapa o tocam marunt si o calim usor in ulei.

Adaugam apoi telina si pastarnacul taiate cubulete, rondelele de morcov, bucatile/fasiile de ardei.

Sotam legumele la foc iute cca 5 minute, amestecand sa nu se prinda de oala.

Adaugam bobitele de mustar, sare si piper dupa gust, punem cca 2,5 -3 l apa rece si lasam sa fiarba ciorba la foc potrivit 20 minute.

Clatim orezul in apa rece,apoi il adaugam in oala si il lasam la fiert pana se umfla (inca 10 minute).

Oprim focul, adaugam pasta de busuioc si lasam 5 minute sa se intrepatrunda aromele, apoi servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de post cu legume,orez si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu galuscute