Ciorba de porc cu broccoli si conopida

de mihaelar63 in Ciorbe, 11 Dec 2014 | 6445 vizualizari

 

Dedic aceasta ciorbita Byei care este mare amatoare de conopida si broccoli :D

 

INGREDIENTE

  • 1 os de porc cu carne pe el
  • 2 morcovi
  • 1 gogosar
  • 4 catei usturoi
  • 1 capatana mica de broccoli
  • 1 capatana mica de conopida
  • 1 legatura mica de patrunjel
  • 200 ml smantana
  • 2 linguri otet mere
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu broccoli si conopida:

Osul de porc se spala si se pune la fiert in  3-4  l apa sarata .

Morcovul se curata, se spala  si se taie rondele . Gogosarul se curata se spala si se taie cuburi . Usturoiul se curata si se toaca .

Se adauga  in oala ce fierbe morcovul , gogosarul si usturoiul .

Dupa 30 minute se incearaca daca carnea de pe os si morcovul  sunt aproape fierte .

Se spala conopida si broccoli, se desfac buchetele si se pun la fiert . Piparati.

Ciorba se serveste cu smantana , acrita cu putin otet de mere si patrunjel verde .

TIPS-URI

1

Nu aruncati cotoarele de la broccoli si conopida . Daca capatinile sunt mici , acestea sunt suficient de crude . Se toaca si se pun in ciorba .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu broccoli si conopida" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

babi5 1

17.12.2014, 08:13

T

Bya Ralu 1

22.01.2016, 14:50

eu stiam ca ti-o comentasem ))mersi mersi batman ) da nu sunt asa amatoare de conopida si broccoli,odata la nu stiu cat timp pap

mihaelar63 1

22.01.2016, 15:07

Eu asa am observat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu mei