Ciorba de peste

de lidiac in Ciorbe, 20 Apr 2011 | 6949 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Peste (salau, caras, biban)
  • 1 ceapa uscata
  • 1 ceapa verde
  • 2 morcovi
  • 3 cartofi
  • 1 patrunjel
  • 1 ceasca orez
  • 1 cutie rosii Cirio
  • 1 legatura leustean
  • sare
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingura otet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste:

Se curata ceapa, morcovii, patrunjelul si cartofii si se spala bine. Se taie morcovii si patrunjelul cubulete mici, ceapa verde si cea uscata se taie marunt. Se pune apa la fiert, in care se adauga sarea si uleiul. Se adauga pe rand ceapa uscata si cea verde, morcovii,patrunjelul, cartofii si orezul. Cand s-au fiert cartofii, se adauga rosiile Cirio. Se mai acreste cu o lingura de otet, dupa gust. Cand este aproape gata, se adauga pestele, se mai lasa circa 10 -15 min. la fiert. La final se adauga leusteanul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu ciolan de porc