Ciorba de peste

de Bunica in Supe/Ciorbe, 26 Sep 2009 | 10654 vizualizari

Ciorba de peste
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

N-am mai facut de mult o ciorba de peste cu zeama de varza Astazi i-a venit randul.

 

INGREDIENTE

  • 500g. peste (2 cozi si 2 capatani de crap)
  • 1 ceapa
  •  1 morcov
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 ardei gras sau capia
  • 1 telina mica sau jumatate din una potrivita
  • leustean
  • sare 1/2 l zeama de varza
  • 2 linguri de  orez
  • 3 rosii
Bunica

7

Bunica

Bucataras Top-Chef

Imi place 12 imi place Comenteaza 7comentează
Adauga la favorite 3 reteta favorita

Taguri: ciroba de peste, ciorba, morcov, ceapa, telina, ardei, pastarnac, retete Supe/Ciorbe

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste:

Se spala zarzavaturile, se toaca marunt sau la blender si se pun la fiert.

Cand zarzavatul este fiert se adauga orezul. Cand orezul este fiert se adauga   rosiile blenduite (maruntite la blender)si dupa cateva clocote  zeama de varza. Dupa ce a dat un clocot se adauga pestele si se lasa sa fiarba incet 15-20 min.

Se adauga leusteanul

TIPS-URI

1

Zeama de varza se adauga dupa guat. Daca este o zeama foarte acra si sarata se adauga mai putina. Nu este musai sa se puna 1/2 l.zeama.

2

La capatana de peste exista un os triunghiular care este amar. Acesta trebuie scos cu ajutorul cutitului.

3

Ciorba de peste se face fara rosii, dar mie nu-mi place asa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru DoubleShot cu perete dublu pt. Barista Mini
69.99 Lei
Adauga in cos

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini
119.99 Lei
Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m
- 23 %
129.99 lei
99.99 lei
Adauga in cos

Prima Latte III rosu
- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Supa de rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

de bucatarasa 1

Supa de rosii reteta simpla, usoara si gustoasa
reteta Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

de bucatarasa 1

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa
reteta Ciorba taraneasca de porc cu mazare si dovlecel

de mihaelar63 9

Ciorba taraneasca de porc cu mazare si dovlecel
reteta Ciorba de cartofi

de Bucataras Medi 5

Ciorba de cartofi

COMENTARII (7)

Irina

Irina 1

28.09.2009, 20:03

Maaaama, cum arata! Ma duc repede sa-mi pun o portie!

liana_geicu

liana_geicu 1

04.11.2009, 20:52

Ciorba de peste este suuuper buna cu zeama de varza, mie imi place f mult pestele si in special ciorba facuta astfel!><

Mitinita

Mitinita 1

20.10.2010, 22:30

tare pofta mi-ai facut...

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

de Rocsi 9

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios
Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios

de Constelatialeu 9

Tort cu jeleu de capsuni - Desertul racoritor si delicios
Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
Reteta de tort Lamaita

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Panna-Cotta cu zmeura

de Constelatialeu 9

Panna-Cotta cu...

ieri la 22:09

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

de Bucataras 6

Pește cu sos de...

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

de Bucataras 6

Tartă fragedă...

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

de Bucataras 6

Chipsuri de...

pe 28.06 la 10:59

Tort de inghetata cu ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa de vara

de Retete_gustoase 1

Tort de inghetata...

pe 27.06 la 18:14

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

MotanLaOale

MotanLaOale

Panna-Cotta cu zmeura
vasimur

vasimur

Peretele lui vasimur
Rocsi

Rocsi

Pupici,fata draga!

Peretele lui Constelatialeu
Rocsi

Rocsi

Seara buna!

Peretele lui RODIMUR
Rocsi

Rocsi

Bravo!

Peretele lui vasimur
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

oswaldandrei2003

oswaldandrei2003 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

1353 puncte

oanapl

oanapl 7

1012 puncte

Constelatialeu

Constelatialeu 9

1007 puncte

RODIMUR

RODIMUR 8

973 puncte

Panacris

Panacris 9

345 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba din piept de pui

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta