Ciorba de perisoare

de mihaelaM in Ciorbe, 1 Iun 2011 | 4404 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g carne tocata(vita+porc)
  • piper
  • cimbru
  • busuioc
  • 1ou
  • 1ardei gras
  • 1morcov
  • 2 cartofi
  • 2 cepe
  • 1pastarnac
  • 1ceasca orez
  • suc de rosii
  • zarzavat
  • bulion de ardei
  • bors
  • sare
  • patrunjel verde
  • leustean verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Dupa cum v-am spus am avut acea supa de la rasol asa ca am curat si am taiat legumele si le-am pus in oala.

Orezul l-am spalat in cateva ape dupa care l-am adaugat in ciorba.

Intre timp m-am apucat de facut perisoarele: carnea impreuna cu oul,piperul,cimbrul,busuiocul si putina sare le-am amestecat dupa care am format perisoarele si le-am asezat pe un fund.

Cand legumele impreuna cu orezul au fost fierte pe jumatate am adaugat una cate una perisoarele.

Cand toate au fost fierte am pus bulionul de ardei,sucul de rosii,zarzavatul si bulionul.Am lasat cam 10 minute, apoi am dat la o parte de pe foc si am adaugat leusteanul si patrunjelul taiat marunt.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare cu zeama de varza