Nu am mai facut de mult si fiindca timpul de preparare este mai scurt am trecut la treaba...
INGREDIENTE
- 2 borcane fasole verde 750 ml.
- 4 morcovi mai maricei
- 2 radacini de patrunjel
- 1 telina mai mica
- 1 legatura marar verde
- putin cimbru
- 1 foaie dafin
- 100 ml ulei
- 200 ml smintina
- 350 ml iaurt (2 cuti mici )
- 2ardei capia
- 2 oua
- 2 cepe
- 5 catei usturoi
- sare,
- piper
- secretul gustului
- 2 linguri de faina
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde:
Am curatat ceapa, ardeiul si zarzavatul, le-am spalat si tocat marunt, apoi le-am pus impreuna cu uleiul intr-o oala de 4 l la calit. Am pus putina apa si am lasat sa fiaba la foc moale, apoi am potrivit de sare si piper, secretul gustului, am adaugat fasolea pe care am clatit-o inainte cu putina apa rece, apoi am completat cu apa fierbinte si am lasat sa fiarba 30 minute.
Intre timp intr-un castron am pus smantana si iaurtul, cele doua oua si cateii de usturoi zdrobiti cu o presa de usturoi, am amestecat bine totul, apoi am adaugat si cele doua linguri de faina. Cu un polonic am luat din ciorba si am pus peste smantana in castron amestecand continuu, apoi am turnat totul in oala mai lasand 5 minute sa dea un clocot. Am adaugat mararul tocat. Eu am mai suplimentat cu cite un ochi de ou fiert si pus in farfurie in momentul cind servim (doar cine vrea), e ceva mai indraznet dar este tare bun.
TIPS-URI
1
Cine doreste mai acru poate mai adauga otet
2
Ochiurile de oua le-am fiert in apa cu putina sare si ulei ..apoi cu o paleta il luam si-l scurgem apoi il punem in farfurie
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1
COMENTARII (19)
Buna ciorbita!! 
Si tu Lia 1 gatesti foarte bine si-ti place sa faci tot felul de cobinatii 
placute 
multumesc
SimOna multumesc
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
