Ciorba de fasole

de gaby_gabytza in Ciorbe, 2 Sep 2011 | 4117 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 morcov
  • 1 rosie
  • 1 ardei
  • patrunjel
  • marar
  • leustean
  • busuioc
  • sare
  • piper
  • bors acru
  • fidea
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 100 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole:

Fasolea o punem la umflat de cu seara sau cu cateva ore inainte. Le fierbem cu apa cu sare schimband de doua ori apa, ultima data facem ciorba.

Ceapa o dam prin razatoare si o calim putin in ulei, adaugam pasta de tomate, 50 ml apa, morcovul si rosia date prin razatoare, ardeiul tocat si lasam sa se caleasca putin impreuna si le adaugam in oala. Tocam mararul si leusteanul si le punem in oala, adaugam si busuioc, iar cand sunt aproape fierte adaugam morcovul, fideaua si mai lasam sa fiarba 2-3 clocote. Adaugam borsul acru, sare dupa gust si lasam sa fiarba inca 5 minute, dupa care oprim focul si adaugam patrunjelul verde,piper si acoperim oala.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare dreasa cu smantana si ou, reteta casei