"Retete pentru mese in familie"
Loboda de gradina este preferata mea dintre frunzele verzi de primavara. De o culoare minunata, are o textura catifelata, matasoasa si un gust fabulos acrisor. In plus imi mai place pentru ca nu-si schimba mult culoarea la preparare.
Exista si loboda rosie de gradina doar ca impactul vizual nu este cel dorit, coloreaza zeama in bordeaux. Ale mele frunze au fost verzi si cateva usor rozee :D
Cartofi noi-cartofi noi. Verzatura-verzatura. Pe ardeleneste cu un pic de ,,fainosag'' adica-telea un oscior afumat si niste smantana iti mai vine sa traiesti langa oala cu zama :D
Pofta buna !!!
1
Osul afumat de casa elibereaza prin fierbere , de obicei ,suficienta sare . Gustati si sarati doar daca mai este nevoie .