Ciorba de cartofi cu smantana

de Lorra in Ciorbe, 13 Feb 2015 | 8983 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3-4 cartofi medii
  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 telina mica
  • 1 ardei capia
  • 300 gr smantana
  • 1 ou (galbenusul)
  • zeama de la o lamaie
  • patrunjel verde
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu smantana:

 Curatam, spalam si tocam marunt mixul de legume, apoi il punem la fiert in apa rece.

 Cand s-au inmuiat legumele, adaugam cartofii taiati cubulete.

 Intre timp preparam smantana pe care o amestecam cu galbenusul de ou, sare dupa gust si sucul de lamaie.

 Punem 1-2 polonice cu ciorba in amestecul de smantana si abea atunci il turnam pe tot in oala. Focul la aragaz il stingem inainte sa adaugam smantana.

 La final se presara patrunjelul tocat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

ieri la 20:54

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

pe 10.03 la 16:30

Prăjitură cu iaurt și căpșuni - Simplă, pufoasă și aromată

pe 10.03 la 11:07

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi dreasa cu ou si smantana