Chowder cu piept de curcan, linte verde si porumb

de laylalala in Supe, 16 Feb 2010 | 4828 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare, tocata
  • 850 ml zeama de supa de pui
  • 250 gr cartofi, curatati si taiati cubulete
  • 300 ml lapte
  • 250 gr piept de curcan,curatat de pielita si taiat cubulete
  • 140 gr porumb din conserva
  • 250 gr linte verde, inmuiata aprox. 6 ore in apa apoi scursa
  • sare si piper, dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chowder cu piept de curcan, linte verde si porumb:

Pune ceapa intr-o cratita impreuna cu 6 linguri zeama de supa de pui.Acopera cratita si lasa ceapa sa se inmoaie 2-3 minute.Adauga cartofii, restul de zeama de supa de pui si laptele si lasa totul sa dea intr-un clocot apoi redu focul la minim si lasa sa fiarba 15-20 minute pana cand cartofii s-au fiert.

Pune aprox. ¼ din compozitie intr-un blender si paseaza pana cse formeaza o pasta fina.Adauga pasta inapoi la compozitia din cratita.

Adauga in cratita pieptul de curcan, porumbul si lintea verde si lasa totul sa se gateasca inca 20-30 minute, pana cand carnea s-a facut iar lintea s-a fiert destul.Asezoneaza supa dupa gust si serveste-o.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chowder cu piept de curcan, linte verde si porumb" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de gulie cu cartofi