Choux a la crème ( Mini Eclere)

de oana_pisicutza16 in Prajituri, 5 Oct 2011 | 6922 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 1 cana de apa; 
  • 50 g unt; 
  • 1 cana faina; 
  • 4 oua   
  • Pentru crema:
  • 1 cana de zahar;
  • 4 linguri faina;
  • o bucata mica de unt;
  • 500 ml lapte;
  • 3 plicuri Zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Choux a la crème ( Mini Eclere):

Prajiturelele:

Apa untul si faina se amesteca pe foc pana devin omogene. Se ia compozitia de pe foc si se adauga ouale pe rand amestecand bine. Se pune aluat in tava cu ajutorul unei linguri cu care se formeaza prajiturelele. Se lasa la cuptor pana devin rumene

Crema

Se amesteca toate ingredientele pe foc pana devin de consistenta unei budinci

Se taie prajiturelele in jumatate si se umple cu crema

Daca ti-a placut reteta noastra "Choux a la crème ( Mini Eclere)" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

alinutzika 1

06.10.2011, 21:54

tare bune

MIUTA 1

06.10.2011, 23:21

Imi place

adry88 1

08.10.2011, 10:40

bune rau

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba de dovlecel cu smantana – o bunatate de sezon

de vasimur 4

ieri la 18:12

Plăcinte cu cremă de brânză și șuncă presată - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 10:57

Prăjitură cu cremă de brânză și fructe de pădure - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 09.10 la 15:19

Grisine cu cașcaval - Rețeta plină de gust și aromă

pe 09.10 la 10:56

TOP
utilizatori

mihaelar63

117 puncte

oanapl

100 puncte

Rocsi

60 puncte

MotanLaOale

28 puncte

Arhivarul

4 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește