Foarte gustoasa aceasta placinta, si mi-a fost frica cand am vazut timpul de coacere, dar am zis ca daca nu voi incerca, nu voi sti!!!
Bateti cu mixerul ouale cu zaharul pana se topeste si adaugati faina. Intr-o craticioara puneti untul impreuna cu ciocolata facuta bucati si lasati sa se topeasca la foc mic amestecand mereu. Puneti peste ciocolata topita compozitia de oua, nessul topit in putina apa, migdalele macinate si amestecati cca 5 min.
Ungeti o tava cu unt(daca aveti de diametru 28) si puneti compozitia. O coaceti la cuptorul preincalzit la 200C ptr 15 min. Cand s-a racit putin placinta, pudrati cu cacao.
1
Eu am folosit jumate ciocolata 70% si cealalta jumatate ciocolata cu lapte.