INGREDIENTE
- chiftelute
- 700 g carne tocata (pui, porc sau amestec)
- 1 ceapa
- 1 capatana usturoi
- 1 ou
- 10 linguri pesmet
- sare, piper
- 1 legatura patrunjel verde
- ulei pentru prajit
- 200 ml smantana
- 3-4 linguri maioneza
- ceapa rosie
- sare, piper
- otet
23comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute in sos de smantana:
Chiftelutele: amestecam carnea tocata cu ceapa, usturoiul si patrunjelul verde tocate marunt, 1-2 oua, pesmet, sare si piper dupa gust. Formam chiftelutele (plate), le dam prin pesmet si le prajim in ulei pe ambele parti.
Taiem 2-3 cepe rosii in rondele si turnam putin otet peste ele, lasam la macerat 5-6 ore.
Sosul de smantana: amestecam smantana cu maioneza, sare si piper dupa gust, adaugam ceapa marinata (scurgeti otetul de pe ceapa).
Turnam sosul de smantana peste chiftelutele reci, amestecam totul cu grija (sa nu zdrobim chiftelutele) si-l servim ca aperitiv sau alaturi de o portie de cartofi prajiti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute in sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
