10comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Bune chiftelutele in sos de rosii. De data aceasta au fost pregatite slow. Nota noua la arome a fost data de scortisoara. De ce sa nu punem si noi scortisoara in sos de rosii cum fac sicilienii ?
INGREDIENTE
- 500 gr carne tocata ,mix vita cu porc
- 2 catei usturoi
- 1 morcov
- 1 /2 kapia
- 1/2 ceapa
- 2 oua
- 3 linguri pesmet
- 1 legatura mica de patrunjel
- sare
- ierburi italiene
- piper
Sos de rosii :
- 6 linguri ulei
- 2 frunze dafin verde
- 1/2 ceapa
- 2 cani suc rosii proaspat preparat in casa
- 1 lingurita rasa scortisoara macinata
- busuioc verde
- Tagliatelle fierte pentru garnitura
- Parmezean razuit
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute in sos de rosii cu tagliatelle la slow cooker Crock Pot:
- Se pune uleiul sa se infierbante in slow cooker Crock Pot ,care a fost setat pe High .
- Cand este fierbinte se pun foile de dafin si ceapa intreaga .
- Dupa ce incep sa sfaraie se aduga sosul de rosii , sare , piper , busuioc verde taiat fasii si scortisoara .
- Puneti capacul si incepeti sa preparati chiftelele .
- Morcovul , ceapa , usturoiul si ardeiul se toaca cu ajutorul robotului de bucatarie .
- Se amesteca carnea tocata cu legumele macinate , oua , pesmet ,sare , piper si ierburi italiene uscate .
- Formati chiftele rotunde mai marisoare .
- Dupa o ora cand sosul fierbe se pun chiftelele una cate una cu grija sa nu se sfarme .
- Lasati aparatul sa-si faca treaba inca 40 minute .
- Nu fierbeti prea mult chiftelele .Incercati-le si opriti aparatul daca sunt patrunse .
- Serviti chiftelele in sos tomat cu garnitura de paste . Noi am avut tagliatele cu spanac si cu ou.
- Inainte de servire presarati peste chiftele parmezan razuit si decorati cu busuioc verde .
- Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute in sos de rosii cu tagliatelle la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
