Chifteluţe cu susan

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 14 Iun 2016 | 3968 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 ouă mari
  • 200 gr susan
  • 1 kg carne tocată de porc
  • 1 legatură de mărar
  • 1 legatură de pătrunjel
  • usturoi, sare şi piper după gust
  • făină albă de grâu
  • ulei pentru prăjit
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifteluţe cu susan:

Intr-un bol mai mărişor adăugăm, rand pe rand, carnea şi ouăle, verdeţurile tocate mărunt, usturoiul pisat şi susanul. Presărăm sarea şi piperul după gust şi amestecăm compoziţia până se omogenizează complet. 

Formăm apoi chifteluţele cu ajutorul unei linguriţe, le tăvălim prin făină şi le prăjim uniform.

Le scoatem pe un şervet de hârtie pentru a se absorbi uleiul în exces. 

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se pot servi cu o garnitură de cartofi piure.

2

Se poate adăuga o lingură cu făină în compoziţia de chifteluţe (fără a mai fi necesară trcerea lor prin făină înainte de prăjire).

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifteluţe cu susan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

- Andreea - 1

16.06.2016, 17:03

diaconta 1

20.06.2016, 19:20

mi-e dor de niste chiftelute

Dya Daniela Andrei 1

23.06.2016, 22:29

Multumesc dragilor!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ton cu sfecla rosie si mascarpone