Chiftelute cu cartofi la cuptor

de Gherca Daniela in Porc, 2 Apr 2017 | 6520 vizualizari

 

Am zis sa nu vin cu mana goala, la cei 3 ani de Bucataras si sa va aduc o reteta foarte gustoasa si mult mai sanatoasa fata de chiftelutele prajite la tigaie! :* 

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata de porc mai slaba
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 ou
  • 2 felii de paine inmuiate in lapte
  • sare
  • piper
  • 1 lingura faina (in caz ca obtinem o compozitie moale)
  • ulei
  • 1/2 kg cartofi mici
  • Pentru sos:
  • 2 linguri mari de smantana
  • 1 lingura mare de ketchup
  • 1/2 cana de apa
  • sare
  • piper
  • nucsoara
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu cartofi la cuptor:

      Amestecam carnea tocata cu usturoiul pisat, ceapa taiata foarte marunt, oul si painea, condimentam dupa gust cu sare si piper si amestecam bine, pana obtinem o compozitie omogena, apoi formam chiftelutele.

      Intr-o tava unsa cu ulei, asezam chiftelutele, iar printre ele, punem cartofii curatati si spalati.

     Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru 15 minute, timp in care pregatim sosul: intr-un bol punem smantana, ketchup-ul si apa, apoi condimentam dupa gust.

       Dupa ce scoatem tava din cuptor, turnam sosul obtinut si dam din nou la cuptor, pentru cca.20-25 minute.

Cand este gata, presaram marar tocat/patrunjel sau ce va place!

O bunatate!

TIPS-URI

1

Se poate folosi orice fel de carne pentru chiftelute sau amestec!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Rocsi 1

03.04.2017, 18:54

Pot veni si eu la masa? La cat mai multi ani frumosi alturi de noi!

mihaelar63 1

05.04.2017, 16:41

Grozave

mihaelar63 1

19.04.2017, 16:23

La multi anisori !!! Mereu chiftelutele tale la cuptor arata snzational

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca de cartofi cu carne si cascaval