Chiftele marinate

de gaby_gabytza in Mancaruri cu carne, 25 Ian 2013 | 3742 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1 ceapa mica
  • 5 catei usturoi
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri gris-faina
  • 2 oua
  • sos
  • 1 cepa
  • 1 ardei rosu
  • 2 cani suc de rosii
  • sare
  • foi de dafin
  • busuioc
  • usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele marinate:

Carnea tocata  o amestecam cu ceapa tocata scursa de apa. Adaugam morcovul si cartoful dat prin razatoare si scurse bine. Dupa adaugam usturoiul pisat,patrunjelul,ouale si restul de condimente si amestecam bine. Cu mana uda formam chiftele care le prajim in baie de ulei pe ambele partie iar cand sunt gata le scoatem pe un servetel absorbant. 

Sosul -calim ceapa tocata in putin ulei,adaugam 2 catei usturoi taiat felii,foile de dafin,ardeiul taiat bucatele,sarea si lasam sa fiarba 10 min la foc mic.Presaram deasupra patrunjel verde(eu nu am pus ca nu am avut in casa)

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele marinate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu mere - Delicioasa si usor de facut

de oanapl 8

ieri la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Chiftele de curcan la cuptor / marinate