Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...

de rock46hunt in Peste, 30 Mar 2014 | 7151 vizualizari

 

Pentru moment traiesc intr-o zona unde pestele se poate captura aproximativ usor...asa ca nu ma dau la o parte din calea pestelui... :)

 

INGREDIENTE

  • 8 fileuri
  • ceapa
  • usturoi
  • cartofi
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • pesmet
  • patrunjel proaspat
  • marar
  • cimbru
  • bulion
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...:

Logic...se captureaza pestele...se scot fileurile de preferat fara piele dupa care se baga la masina de tocat si se toaca impreuna cu o ceapa calita,2catei de usturoi,un cartof fiert,pesmet...

Dupa ce toate au fost tocate,se adauga ouale,sare,piper,cimbru,marar,patrunjel proaspat tocat si se amesteca bine.

Se fac chiftele nu prea mari,se turtesc putin si se pun la prajit...

Intre timp se pregateste piureul de cartofi si sosul dintr-o ceapa inabusita ,bulion si ulei...sare se da dupa gust...

Le-am servit calde alaturi de un vin rosu sec... :)

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi..." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Lia_ 1

01.04.2014, 20:26

bine, bine! ... si ce mai faci cu pozele astea profi? le publici in vreo revista?

rock46hunt 1

01.04.2014, 20:46

Nu...nu am publicat fotografiile decit pe pagina mea facebook...
Doar Razvan A. Voiculescu a publicat citeva imagini facute cu mine...pe aceasta pagina... https://www.facebook.com/media/set/?set=a.545547285485968.1073741826.482213488486015&type=3 si in revista vinul.ro nr 65/2013...

Panacris 1

20.02.2016, 14:45

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifteluţe de ştiucă