foarte bune
Se spala frunzele de ceapa verde,leurda,marar si patrunjel si se toaca marunt.Se amesteca carnea tocata de pui cu verdeata tocata si cu 1/4 lgt bicarbonat de sodiu.Se adauga condimentul pentru pui dupa gust si se lasa sa se odihneasca 10 min.Se incalzeste cuptorul,se tapeteaza o tava cu hartie de copt.Se modeleaza chiftelele si se pun in tava pe hartia de copt.Se dau la cuptor la foc mediu pana se rumenesc.Cand sunt gata se scot si se lasa sa se raceasca.
Se servesc calde sau reci.
1
Bicarbonatul de sodiu inlocuieste cu succes oul din compozitie