Chiftele de curcan cu sos de rosii

de Dea_Dea in Curcan, 28 Mar 2013 | 3997 vizualizari

 

Bun de tot!!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr carne tocata de curcan
  • 4 catei de usturoi
  • 4 rosii potrivite
  • 1 ceapa mica
  • ulei de masline
  • otet balsamic
  • 1 lingurita de mustar
  • sare
  • piper
  • busuioc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de curcan cu sos de rosii:

Carnea tocata se amesteca cu 2 catei de usturoi pisati, sare , piper, se uda mana, se formeaza chiftelute si se pun pe tigaie gril.

Se pune apa la clocotit, se curata rosiile de cotor. Cand apa da in clocot se pun rosiile si se lasa 3-4 min.Apoi se scot si se pun in apa rece, se lasa 3 min, dupa care se decojesc.

Se toaca rosiile, se piseaza ceilalti catei de usturoi, se toaca ceapa .Se amesteca toate intr-un castron si se adauga mustarul, un pic de ulei de masline, otet balsamic, sare, piper si busuioc.

Se serveste cu chiftelute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de curcan cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (10)

Bunica 1

28.03.2013, 12:29

Vreau si eu o portie pentru Matei,ca-i plac foarte mult

RoXx 1

28.03.2013, 13:02

Dea_Dea 1

28.03.2013, 14:29

Buni , cu drag !!

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele de curcan