Cheesecake de ciocolata fara coacere

de Retete_Haplea in Prajituri, 6 Apr 2015 | 6647 vizualizari

 

Se poate face în casă,
Este pe placul tuturor
O prăjitură delicioasă
Nu e nevoie de cuptor.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr biscuiti cacao
  • 150 gr unt
  • 800 gr crema de branza
  • 4 linguri zahar pudra
  • 160 gr ciocolata (80 gr ciocolata cu lapte, 80 gr ciocolata dark)
  • 50 ml smantana pentru frisca
  • 80 gr ciocolata
  • 50 gr ciocolata alba
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake de ciocolata fara coacere:

Macinam biscuitii cu mixerul.

Topim turnam untul peste biscuiti si amestecam .

Intindem ce obtinem pe fundul unei tavi cu pereti detasabili (diametru 25 cm).

Omogenizam crema de branza cu zaharul pudra.

Separat topim ciocolata , apoi o amestecam treptat cu crema de branza si omogenizam cu o spatula (de silicon).

Crema obtinuta o adaugam peste biscuiti cheesecake cu ciocolata fara coacereLasam la frigider macar 2 ore, apoi pregatim glazura.

Pt glazura: incalzim smantana dulce (fara a fierbe), apoi adaugam ciocolata si amestecam pana se topeste complet

Turnam glazura peste crema de branza .

Apoi ornam cu ciocolata alba topita (pe bain-marie).

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake de ciocolata fara coacere" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Mirela