Imi plac prajiturile cu fructe enorm de mult,asa ca in acest sezon profit la maxim :D
INGREDIENTE
- 1 kg branza dulce de vaca
- 4 oua
- 4 linguri cu gris rase
- 125 unt moale
- 200-250 gr zahar
- 2 pliculete zahar vanilat
- 100 gr coacaze rosii
- 1 pliculet praf de copt
- 2 linguri de zeama de lamaie
- Pentru sirop:
- 1 ceasca de coacaze rosii
- 2-3 linguri de zahar
- 2-3 linguri apa
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu coacaze rosii:
Untul moale la temperatura camerei se amesteca impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pana devine spuma.
Peste se adauga galbenusurile,grisul,praful de copt, branza si zeama de lamaie,dupa care se incorporeaza toate.
Albusurile se bat spuma cu putina sare si se incorporeaza si ele usor cu o spatula impreuna cu compozitia de branza.
La final se adauga coacazele curatate de codite si spalate.
Aceasta compozitie se toarna intr-o tava de copt detasabila de 25-26 cm,unsa si tapetata cu hartie de copt.
Se da la cuptorul incins inainte,la 170°c ,pentru coacere sa se rumeneasca frumos.
Se lasa la racit apoi se portioneaza.Se face un sirop:se fierb coacazele cu zaharul si apa iar dupa ce sa ingrosat se da de pe foc si se strecoara de seminte si coji.Se toarna peste fiecare portie de cheesecake la servire.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (29)
Un deliciu! Arata super! 
Delicios! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
