Pentru azi, îți propunem o rețetă simplă de cheesecake pufos cu smântână, fin, cremos și aromat cu vanilie. Se prepară ușor, din ingrediente la îndemână, și este desertul perfect pentru momentele în care îți dorești ceva dulce, delicat și delicios.
Pentru acest Cheesecake balcanic - Rețeta ușoară și delicioasă sunt necesare câteva ingrediente: smântână, ouă, zahăr, amidon.
Cum se prepara acest Cheesecake balcanic - Rețeta ușoară și delicioasă:
Tapetează o tavă de cozonac cu hârtie de copt.
Pune smântâna într-un bol încăpător. Adaugă un praf de sare, zahărul tos, zahărul vanilat și esența de vanilie, apoi amestecă bine până când ingredientele se omogenizează.
Adaugă ouăle, amestecând după fiecare. La final, încorporează amidonul și continuă să amesteci până când obții o compoziție fină, omogenă și fără cocoloașe.
Toarnă compoziția în tava pregătită și nivelează ușor suprafața.
Coace cheesecake-ul în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de aproximativ 60 de minute.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă cheesecake-ul să se răcească treptat, la temperatura camerei.
Taie-l doar după ce s-a răcit complet. Vei obține un cheesecake pufos, fin și delicios, perfect pentru a fi servit simplu sau alături de fructele preferate.

