Chec spornic

Se freaca untul cu zaharul si zaharul vaniliat pana rezulta o spuma; dupa care adaugam galbenusurile pe rand, faina cu praful de copt, laptele si albusurile batute spuma. La un sfert din compozitie se adauga cele 2 linguri cu cacao.

Se toarna intai compozitia galbena in doua forme unse si tapetate cu faina, apoi cea cu cacao. Se coace in cuptorul incalzit in prealabil, la foc potrivit si se pudreaza cu zahar pudra.