Chec din albusuri cu merisoare

Albusurile cu sarea le-am batut bine, apoi am adaugat zaharul si am continuat sa bat pana am obtinut o bezea tare, am adaugat faina cernuta si cu ajutorul unei linguri am incorporat-o in albusuri, avand grija sa amestec de jos in sus cu miscari lente. Am luat forma de chec ( una mica de silicon) am uns-o cu unt topit apoi am turnat compozitia, deasupra am pus niste sos de ciocolata si cu ajutorul unui bat d efrigaruie am marmotat putin, apoi am adaugat merisoarele. Am bagat forma la cuptorul preincalzit, facem testul scobitorii si cand e gata scoatem si lasam sa se raceasca. Dupa ce s-a racit putem sa taiem...