Este gustul care-mi aminteste de copilarie. Reteta este de la bunica mea din Rep. Moldova.
Ouale de bat bine cu zaharul, zaharul vanilat si un praf de sare pana devin mai albe.
Se incorporeaza smantana. Se cerne praful de copt si faina si se adauga treptat.
Visinele fara samburi si scurse in prealabil se dau prin putina faina si se incorporeaza si ele in aluat.
Se pune tot aluatul intr-o tava mare de aragaz tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin ulei.
Se coace la 180 C timpt de aprox. 1 ora si 30 min.
Simpu si foarte delicios.
Pofta Buna!!!
1
Reteta se poate prepara si cu 250 gr smantana si 250 gr iaurt mai gras.