Chec cu sirop de afine

de LUK in Prajituri, 14 Apr 2011 | 6339 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 40gr ciocolata cu lapte
  • 15gr unt
  • 7 linguri de lapte
  • 5 oua
  • 2 linguri de cacao
  • 100gr zahar
  • 100gr faina
  • 1 praf de copt
  • Pt sirop:
  • 3 linguri de sirop de afine
  • 2 linguri de apa
  • o lingurita dulceata de afine
  • o lingura de zahar pudra
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu sirop de afine:

 Topim ciocolata impreuna cu 3 linguri de lapte si untul.Dupa ce s-a topit luam de pe foc si adaugam restul de lapte.Amestecam.Separam albusurile de galbenusuri.Mixam galbenusurile cu zaharul si ciocolata.Batem spuma albusurile.Incorporam in spuma galbenusurile si faina amestecata cu praful de copt si cacao,alternind ingredientele uscate cu cele lichide si amestecand usor.Coacem in tava tapetata cu hartie de copt la 145 de grade cca 40min(pana cand daca introduceti o scobitoare in mijloc,va iesi curata,fara sa se lipeasca aluatul de ea)

Dupa ce s-a copt,scoatem din tava si  lasam la racit.Pregatim siropul.Punem pe foc siropul amestecat cu o lingurita de dulceata de afine,zaharul pudra si apa.Amestecam sa se omogenizeze bine apoi luam de pe foc.Il turnam cald peste chec.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu sirop de afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu mere