Ieri copilul tata a vrut prajitura si cum nu poate minca orisice m+am rezumat la un chec .Asa ca azi am executat si uitati ce a iesit .. Reteta initiala a fost simpla eu am mai adaugat ciocolata menaj si rahat ....
Mai inti separam galbenusurile de albusuri .. Apoi adaugam la galbenuse zaharul ,untura,( margarina ) zaharul vaniliat si mixam bine ,bine .. Apoi adaugam coaja de lamaie.
Bicarbonatul stins cu zeama de lamaie ,albusurile batute spuma si faina in ploaie ,se amesteca bine ,apoi trei sferturi din compozitie se aseaza intr-o tava unsa si tapetata in prealabil cu hirtie de copt .
Apoi in sfertul ramas adaugam ciocolata de menaj amestecam bine si punem peste cealalta compozitie din tava dupa imaginatia fiecaruia .. deasupra am pus bucatele de rahat , apoi am introdus tava in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade .
Lasam la copt pina checul devine auriu iar marginile prajiturii s-au desprins de tava .
Scoatem din cuptor pudram cu zahar praf si lasam la racit .
Taiem cum dorim .. Pofta Buna !!
1
In locul rahataului putem folosi si fructe