Chec cu nuca si ciocolata

de ela in Prajituri, 25 Mar 2013 | 4118 vizualizari

 

am inceput sa fac checuri pentru ca sotului meu ii place sa bea cu lapte ....

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 100 gr ciocolata
  • 70 gr merisoare uscate
  • 100 gr miez de nuca
  • 200 gr unt moale
  • 1 plic praf de copt+zeama de lamaie
  • coaja rasa de la o lamaie sau 1plic coaja rasa de lamaie FINESSE de la Dr Oetker
  • 300 gr faina
  • 1 praf de sare
  • zahar pudra pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu nuca si ciocolata:

Untul il lasam la temperatura camerei cu cateva ore inainte.

Ciocolata o radem pe razatoarea mare.

Nuca o maruntim intr-un robot de bucatarie(lasam putin mai mare)

Cernem faina.

Albusurile le batem bine spuma cu un praf de sare.

Untul il frecam bine cu zaharul, apoi adaugam galbenusurile, praful de copt stins cu putina zeama de lamaie, adaugam si albusurile batute spuma, ciocolata rasa, nuca maruntita, razatura de lamaie, apoi faina si in final merisoarele si omogenizam bine compozitia. Turnam intr-un vas de ceramica (daca este doar termorezistent il ungem cu unt si il tapetam cu faina) si dam la cuptor pana se rumeneste frumos compozitia. Lasam sa se raceasca, apoi pudram cu zahar pudra.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu nuca si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu portocale si ciocolata