Chec cu morcovi, nuci si merisoare

de anca_rm in Prajituri, 4 Ian 2017 | 3393 vizualizari

 

Prajitura cu morcovi este una dintre preferatele mele, sunt foarte gustoase, usor umede si foarte simplu de combinat. De data asta, am optat pentru un chec cu nuci si merisoare si sunt foarte multumita de rezultat.
Bunatati pentru colindatori
 

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 250 g faina
  • 50 g nuci macinate sau taiate
  • 250 g zahar
  • 1 lingurita praf scortisoara
  • 1 lingurita pudra ghimbir (optional)
  • 250 g morcov razuit
  • 150 ml ulei
  • praf de sare
  • 1 plic praf de copt
  • 50 gr merisoare
  • 1/2 lingura cacao
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu morcovi, nuci si merisoare:

Incepem prepararea retetei prin a tapeta o forma de chec sau guguluf cu hartie de copt si pornim cuptorul la 180 grade C, sa se incalzeasca.

 Separam ouale, albusurile le batem spuna tare impreuna cu praful de sare si cu zaharul, le batem pana se tin bine si sunt pufoase.

Adaugam scortisoara, pudra de ghimbir si galbenusurile. Omogenizam bine. Galbenusurile se pot bate usor cu o furculita, inainte de a fi adaugate in spuma de albusuri.

Merisoarele le amestecam cu morcovul si cu nuca.

In spuma de albusuri, adaugam treptat faina, praful de copt, uleiul si morcovul care deja este amestecat cu merisoarele si cu nucile taiate grosier.

Omogenizam bine si turnam in tava de chec ¾ din compozitie.

In restul compozitiei, adaugam ½ lingura cacao neagra si amestecam.

Pe mijlocul tavii de chec, turnam amestecul cu cacao si dam tava la cuptorul incins pentru 30 minute .

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu morcovi, nuci si merisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu dovleac copt