Chec cu gutuie

de anca_rm in Prajituri, 12 Noi 2013 | 5566 vizualizari

 

Aromat si umed . Cine vrea?

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 2 linguri ulei
  • 300 gr faina
  • 200 gr zahar
  • un praf de copt
  • 3 mere gutui
  • 3 linguri de zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu gutuie:

Gutuiele le spalam bine de puf , le curatam de seminte si le punem la fiert in putina apa si 3 linguri de zahar .

Cand sunt fierte le stoarcem de suc si le facem piure .

Lasam sa se raceasca .

Cand piureul este rece putem pregatim  aluatul .

Separam albusurile de galbenusiri si batem albusul cu zaharul spuma tare ,adaugam galbenusurile rand pe rand amestecand continuu.

Punem deoparte mixerul si luam o lingura de lemn  si adaugam in compozitie praful de copt , uleiul , faina si piureul de gutuie .

Amestecam  prin rasturnare si turnam compozitia in tavile de chec (2 tavi de 20 cm lungime )

Dam la cuptorul preincalzit  si lasam sa se coaca la 180 grade timp de 25-30 minute ( faceti testul cu scobitoarea pentru siguranta ) .

 

TIPS-URI

1

se poate glazura daca asa va place

2

se pot lasa bucatele de mere mai mari

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu gutuie" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Guguluf cu fructe si glazura de portocala