Chec cu fructe confiate

de susu in Prajituri, 26 Ian 2011 | 7843 vizualizari

 

Un chec deosebit de bun, as manca in orice moment orice dulce care contine fructe confiate si uscate

 

INGREDIENTE

  • 200 g fructe uscate sau confiate (cirese, coaja de portocale, caise, ananas, curmale, papaya, ghimbir, merisor, curmale)
  • 50 g rahat diverse culori
  • 50 g stafide brune si aurii
  • 5 oua mari
  • 6 linguri de zahar
  • 6 linguri faina
  • 150 g unt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu fructe confiate:

Stafidele se hidrateaza in cognac amestecat cu esenta de rom. Fructele se taie mai marunt si se amesteca cu o lingura de faina. Faina se cerne de doua ori. Untul se freaca treptat cu zaharul pana se face spuma. Adaugam galbenusurile pe rand si amestecam dupa fiecare. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si putina zeama de lamaie. Punem la unt fructele, o parte din faina si o parte de albus. Amestecam usor dupa care incorporam si cealalta parte. Coacem la foc mic pentru 45-60 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu fructe confiate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dovlecei gratinați la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

pe 08.08 la 10:13

Aripioare de pui cu unt și parmezan - Delicioase și aromate

pe 08.08 la 08:47

Biscuiți chifle cu cașcaval - Super rapizi și gustoși

pe 08.08 la 08:34

Sandwich cu carne de porc - Irezistibil de savuros

pe 07.08 la 08:50

Castraveti murati la soare – reteta rapida de vara

pe 06.08 la 11:40

TOP
utilizatori

RODIMUR

2204 puncte

Caty

1206 puncte

Rocsi

216 puncte

Tabita _

200 puncte

cristina1985

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Chec alb cu lamaie