Chec cu crema de pepene galben

Albusurile le batem spuma cu un praf de sare,iar galbenusurile se amesteca cu zaharul,esenta de vanilie si untul taiat cuburi.

Pasta de galbenusuri formata o amestecam cu albusurile,adaugam si faina si praful de copt si crema de pepene.

Nuciile le curatam de pielite si le pisam.Se adauga in compozitie si se pastreaza cateva pentru a pune deasupra.

O tava de chec o tapetam cu ulei si faina,adaugam compozitia de chec,iar deasupra punem cateva nuci pisate.

Se da la cuptor pentr 30-40 minute,pana se rumeneste frumos.

Se serveste rece cu nuci proaspete