Chec cu afine

de adry88 in Prajituri, 15 Noi 2013 | 6546 vizualizari

 

M-am inspirat de la Diana_k,eu am folosit doar jumate din ingrediente si am folosit o tava prea mare(ca nu a iesit inalt)

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 8 linguri zahar
  • 4 linguri ulei
  • 4 linguri lapte
  • 8 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de rom
  • coaja de la 1/2 lamaie
  • afine
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu afine:

Mixam albusurile spuma cu un praf de sare,adaugam zaharul treptat si mixam pana se topeste zaharul,

Adaugam galbenusurile mixand bine dupa fiecare,adaugam uleiul si laptele treptat,

Amestecam faina cu praful de copt si coaja de lamaie,

Adaugam faina peste spuma de albusuri si amestecam cu o paleta cu miscari usoare,

Ungem o tava cu ulei si o tapetam cu faina,

Adaugam compozitia si deasupra adaugam afine,

Dam la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea,

Lasam sa se raceasca in tava dupa care o pudram cu zahar pudra

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu afine" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Chec marmorat cu afine si stafide