Ceafa lu`porcu la cuptor

Am feliat ceafa de porc, apoi am presarat sare pe fiecare felie, am condimentat si am asezat ceafa intr-un castron, am taiat usturoiul marunt si l-am presarat peste ceafa, am acoperit castronul si l-am dat la frigider pana a doua zi. A doua zi am scos din frigider ceafa, intr-o tava de ceramica am presarat jumatate din ulei am asezat feliile de ceafa, am pus usturoiul ramas in castron si am turnat si restul de ulei. Deasupra am pus rosiile din borcan, am acoperit tava cu hartie d ecopt si am bagat-o la cuptor, la foc mic cca 2 ore.