Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Carnea se pune intr-un castron,deasupra se toarna berea si se lasa la frigider peste noapte.
Intr-o tigaie punem ulei de masline,bucatiile de carne scurse de marinada si condimentate,se prajesc cateva minute pe ambele parti,dupa care se adauga zeama in care sa lasat carnea la marinat.
Se lasa la foc mic sa fiarba,se adauga si ciuperciile scurse de zeama si usturoiul putin crestat.
Cand scade din zeama se mai completeaza cu apa.
Cand e aproape gata se presara zaharul pe ambele parti a carnii.
Se serveste cu garnitura de ceapa la cuptor
1
se serveste cu muraturi
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult