14comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Simplu si rapid . Cred ca daca as avea un restaurant , as pune in meniu .
INGREDIENTE
- 1 kg ceafa porc
- 100 gr gorgonzola picanta
- 100 gr smantana
- 1 lingura unt
- sare
- piper
- brocolli congelat
- cartofi prajiti
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc , broccoli si sos gorgonzola:
Ceafa se feliaza si se prajeste In tigaie teflonata sau la grill . Se sareaza .
Brocolli se fierbe in apa clocotita cu sare . Se scoate in apa rece cu cuburi de gheata . Se scurge .
Pentru sos se topeste untul ,se aduga smantana si bucatile de gorgonzola . Se amesteca pana se omogenizeaza sosul 1-2 minute . se sareaza si pipareaza .
Serviti ceafa prajita alaturata de broccoli , cartofi prajti si sos cald de gorgonzola .
TIPS-URI
1
Nu am dat cantitati la brocolli si la cartofi prajiti . Fiecare consuma dupa cum il lasa constiinta :d
2
Ceafa fiind o bucata de carne mai grasa nu are nevoie de ulei suplimentar la prajire .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc , broccoli si sos gorgonzola" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
