Se da painea prin oul batut cu putina sare si se prajeste intr-o tigaie intinsa unsa bine cu unt.Apoi se formeaza casuta din friganele obtinute, se decupeaza cu cutitul din una din felii baghetute ce vor constitui gardutul.Din rosie facem acoperisul, il conturam cu castravete.Usa si potecuta se face tot din castrvete.Geamurile din ardei .