Puiul l-am transat si l-am condimentat. Cartofii i-am curatat si i-am taiat bucati mari., asezandu-i intr-o tava, pe deasupra am asezat usturoiul tocat si ceapa taiata julien.
Am adaugat sare, piper si ulei. Le-am amestecat si pe deasupra am asezat bucatile taiate de pui condimentate. Deasupra tavii am pus o folie aluminiu si am introdus la cuptor pentru approx 2 ore.
Totul se prepara in suc propriu si obtinem ceva fraged si gustos.