Cam bun, cam ca la tara.......:D
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi albi
- 7 cepe galbene
- 325 g kaizer
- boia dulce
- sare
- piper
- 60 ml ulei floarea soarelui
- 30 ml ulei masline
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti:
Mai intai punem cartofii la fiert, ii fierbem in coaja, adaugam putina sare in apa in care fierbem cartofii. Dupa ce au fiert, ii curatam de coaja si ii taiem cuburi mai mari.
Separat taiem kaizerul fasiute. Ceapa o curatam si o taiem solzisori. Punem pe foc tigaia wok, lasam sa se incinga, punem uleiul de floarea soarelui, apoi kaizerul si ceapa si le calim cca. 15 min la foc mic.
Separat cartofii taiati cuburi ii stropim cu uleiul de masline si apoi adaugam boia dulce, amestecam sa se prinda boia de cartofi. Apoi punem cartofii peste kaizer si ceapa, omogenizam si punem un capac deasupra pentru 10 min. Apoi servim langa o friptura sau asa simpli, neaparat cu muraturi.
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
