Este un preparat delicios asa simplu sau ca garnitura langa un piept de pui pe grill!
E o reteta mai veche, facuta prin vara cand erau cartofi noi, dar merge bine si acum, doar ca trebuie sa taiem cartofii in sferturi :)
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi,
- 1/2 kg mazare congelata,
- 2 morcovi,
- 1 ceapa,
- ulei de masline,
- verdeturi de Provence,
- busuioc,
- sofran,
- sare,
- piper
34comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi si mazare la cuptor:
Cartofii i-am spalat foarte bine, am indepartat coaja si i-am pus la fiert impreuna cu morcovii bine curatati si ei.
Am pus mazarea la fiert in apa cu sare cateva clocote.
Intre timp am uns o tava cu ulei de masline, iar cand legumele au fost fierte aproape complet le-am scurs bine de apa si le-am asezat in tava.
Am fiert morcovii intregi, asa ca a trebuit sa-i tai rondele inainte sa-i pun in tava.
Am adaugat rondelele de ceapa, condimentele, frunze de busuioc tocate si am pus tava la cuptor.
Am lasat 20 de minute la foc mediu pana s-au rumenit putin cartofii.
ULTIMELE COMENTARII
Numai bun acum dupa atatea mancaruri grele...
ce bune cred ca sunt 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2184 puncte
1654 puncte
1186 puncte
1141 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
