Cartofi noi la cuptor cu carne de porc

de roxanamiti in Porc, 17 Mar 2012 | 10538 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. cartofi noi,
  • 500 g. carne macra porc,
  • 4 rosii,
  • 2 lingurite piper boabe,
  • 4 foi dafin,
  • 2 lingurite boia iute, ( sau una daca vi se pare prea iute)
  • 1 lingura untura,
  • 2 linguri ulei,( pt salata)
  • 4 linguri ulei,( pt cartofi)
  • 1 lingura suc lamaie,
  • 1 lingura otet,
  • pantrujel tocat,
  • sare,
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi la cuptor cu carne de porc:

- spalam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare si  2 foi de dafin (15 min),
- carnea o taiem bucatele mai mari si o punem la calit in untura, cand prinde un pic de culoare adaugam o ligurita de piper boabe, 2 foii de dafin si un paharel de apa calduta, acoperim si lasam la foc mic,( procesul cu apa calduta continua pana fierbe carnea bine) 
- cartofii ii taiem in 4, ii amestecam cu boiaua iute, lingurita de piper boabe si uleiul apoi ii dam la cuptor la maxim cam 15 miute pana se rumesc bine,
- rosiile le taiem si le punem cu uleiul, otetul, sucul de lamaie, pantrujelul tocat si un pic de sare in frigider pana la ora mesei,( cam 10 minute inante de a servi masa)
- POFTA BUNA SI SA VA FIE DE BINE!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi la cuptor cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita din legume si carne de porc