Cartofi noi cu cotlet si sos de smantana si usturoi

Cartofii se curata, se taie felii si se pun la prajit in ulei incins.

Feliile de cotlet se condimenteaza cu sare , piper si praf de usturoi.

Se unge o tigaie cu ulei si se pun la rumenit .

SOSUL:

Usturoiul se curata si se piseaza , se dauga sare si se lasa 5-10 min, apoi se adauga smantana si se amesteca.

Pofta buna!