Cartofi noi cu carnaciori la cuptor

de nadina73 in Mancaruri cu carne, 11 Sep 2010 | 27159 vizualizari

 

Pentru o cina e perfect,sursa de inspiratie a fost Miha la ea a vazut asa ceva insa eu am adaptat dupa frigiderul meu

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi noi
  • 500 g carnaciori de curcan cu pui
  • 400 g carnaciori de porc
  • 200 g salam
  • 100 g cascaval
  • sare
  • piper
  • 3 oua
  • 5oo ml smantana
  • 2 linguri unt
  • patrunjel verde si 1 feliuta ardei rosu -decor
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu carnaciori la cuptor:

Se curata cartofii se fierb taiati feliute de 1 cm grosime aproximativ sau se pot fierbe cu coaja  si se taie ulterior

CarnacioriI se taie bucatele mici si se prajesc ,iar salamuL feliute(il aveam in frigider si nu il manca nimeni asa ca i-am gasit leacu)

Se unge un vas de yena cu unt se pune un rand de cartofi fierti se condimenteaza cu sare si piper se pune jumatate din cantitatea de carnaciori se presara cascaval si salam prajit dupa care se pun din nou cartofi ,carnaciori ,cascaval si salam .

Se bat bine ouale cu un praf de sare se amesteca bine cu smantana se pune peste carnaciori  si se da vasul la cuptor pentru 20-25  minute.

Se pot servi atat calzi cat si reci su patrunjel verde tocat si bucatele de ardei rosu

Eu am taiat calzi si de aceea nu se leaga asa de bine pe farfurie

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu carnaciori la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet umplut