O mancare care se face deosebit de repede si care poate fi un fel de sine statator sau o garnitura.
Taie cartofii cubulete potrivite ca marime. Pune- intr-o tava si imprastie cateii de usturoi. Stropeste-i cu ulei, apoi presara sarea, piperul si boiaua.
Cu mainile amesteca bine, ca sa intre condimentele peste tot. Presara cateva frunze de oregano
Toarna apa uniform in tava si pune cartofii la cuptorul incalzit la 180 C. Lasa-i acolo pret de vreo juma' de ora, sau pana ce se inmoaie si capata o culoare aurie.
Serveste cartofii auriti la cuptor alaturi de o salata de sfecla rosie, sau orice salata iti place.